Menu ANNIVERSARY
‍(menu da banchettistica)

Aperitivo con Franciacorta e analcolico
Pizzette, Grana e Olive

Timballo di polenta con cuore di Taleggio, pancetta croccante e crema di Porcini

2 primi

Risotto mantecato al Franciacorta con croccante al Grana e olio EVO al prezzemolo
Gnocchetti di patate e barbabietola con gorgonzola e noci

2 secondi

Filettino di maialino cotto a bassa temperatura
con polenta e patate al forno
Tagliata di Manzo con rucola e Grana

Torta Chantilly

Caffè

€ 70

Il prezzo del menu e’ gia’ comprensivo di coperto, minerali
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Integrazioni con supplemento :
Bottiglia 0,75 cl Franciacorta Brut  DOCG € 20,00
Bottiglie 0,75 cl Vino Bianco o Rosso da tavola € 10,00
Bottiglia 0,75 cl Birra Artigianale "Oneto" € 10,00

Menu bambino dello chef

Prosciutto Cotto
Pasta corta
Cotoletta con patate
Bibita in lattina
Torta Chantilly

€ 30

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