OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
BOTTIGLIA 0,50lt
OLIVE
Frantonio, Leccino, Pendolino
LAVORAZIONE
Estrazione a freddo "Frantoio MORI-TEM due fasi"
MANTENIMENTO
In acciaio INOX Sotto Azoto
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Nel 2003 Cascina San Lorenzo ha espanso l’azienda agricola con l’introduzione del frantoio per la produzione, ad estrazione a freddo con temperatura controllata, dell’olio Extra vergine d’Oliva realizzato con olive provenienti dagli ulivi secolari di proprietà e dagli oliveti presenti nella zona del lago d’Iseo.
Dal 2017 il frantoio San Lorenzo può giovare della certificazione biologica.
Il Franciacorta DOCG e l’Olio extravergine d’oliva EVO, prodotti autentici realizzati a KM ZERO, curati anche del packaging, sono le bomboniere perfette e ideali come cadeaux in ogni momento dell’anno.
Il frantoio si avvale anche del servizio conto terzi per la molitura delle olive, del servizio automatico di defogliatura, di pesatura delle olive, di filtrazione e d’imbottigliamento.
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